17 dec Gerookte makreelsalade met mosterd dressing
INGREDIËNTEN
- 150-200 g gerookte makreel (peper)
- Flinke hand rucola
- 100 g cherrytomaatjes, gehalveerd
- ¼ ui in ringen
- Partje citroen
- 1 el olijfolie
- 1 tl sterke mosterd
- 1 el witte wijnazijn
BEREIDEN
Maak een dressing van de olijfolie, mosterd en witte wijnazijn. Doe de rucola op een bord en verdeel de makreel, ui en de tomaatjes eroverheen. Besprenkel met de dressing en knijp het partje citroen uit over de salade.
VOEDINGSWAARDEN
- Energie
- Kcal 495 Kcal
- Vet 38,2 g
- Koolhydraten 6,4 g
- Eiwitten 29,3 g
Sorry, het is niet mogelijk om te reageren.